Свежевыжатое лекарство

13 августа 2009 | Рубрика: Лечение

Свежевыжатое лекарствоНаибольший лечебно-профилактический эффект оказывают свежие соки, не подвергавшиеся термической обработке. Однако надо помнить, что сырые соки быстро портятся, поэтому их надо пить сразу же после приготовления.

Используемые для приготовления соков фрукты и овощи должны быть зрелыми и ни в коем случае не подгнившими. Перед приготовлением сока сырье рекомендуется измельчать. Ягоды лучше протирать через сито, яблоки и груши – тереть на терке, листья и траву – нарезать ножницами, а корни и клубни – ножом. Отжимать сок лучше всего прессом или соковыжималкой, но можно пропускать овощи и фрукты через мясорубку. Перед приготовлением сока овощи и фрукты следует тщательно перебрать, убрав несвежие и испорченные. Затем промыть проточной водой. Клубни и корнеплоды желательно мыть щеткой.

По характеру действия на организм соки можно разделить на несколько групп.

  • Мочегонные виноградный, морковный, клубничный, арбузный, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея.
  • Противовоспалительные, противоглистные и антисептические – яблочный, чесночный, луковый, сок хрена.
  • Сокогонные – капустный, морковный, сок красной свеклы и хрена
  • Понижающие кровяное давление – томатный, сок лимона, свеклы, калины.

Сок капусты белокочанной очень полезен при лечении заболеваний сердца, почек, нарушениях водно-солевого обмена, благоприятно действует при язвенном процессе слизистой оболочки желудка, полезен при геморрое, заболеваниях дыхательных путей, селезенки, печени, показан при бессоннице, экземе, диатезе. Принимать по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 2 раза в день – натощак и на ночь.

Картофельный сок нормализует водный обмен и поддерживает нормальную работу сердца. Применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При систематическом приеме сока исчезают боли, отрыжка, изжога, тошнота, снижается кислотность желудка. Отжимать сок нужно в сентябре-октябре из клубней. Принимать по 0,5 стакана с 1 ст. ложкой меда 2 раза в день – натощак утром и на ночь через 2-3 часа после ужина.

Морковный сок используется при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Он способствует быстрому заживлению ран, применяется при инфаркте миокарда. Морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и энтеритах. Принимать по 0,5 стакана с 1 ст. ложкой меда 2-3 раза в день до или после еды.

Сок редьки назначают при кашле, коклюше, камнях в почках и мочевом пузыре, невралгии, малокровии, метеоризме, подагре. Отжимать в августе-октябре из свежевырытых корнеплодов. Принимать по 1 ст. ложке сока с медом 3 раза в день до еды. Детям в зависимости от возраста – по чайной или десертной ложке с-таким же количеством меда.

Яблочный сок пьют для поднятия сопротивляемости организма и для утоления жажды. Он является тонизирующим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях. Отжимать в сентябре-октябре из созревших ароматных плодов.

Как правило, для получения заметных результатов необходимо ежедневно выпивать по меньшей мере 600 мл соков (любых). Чем больше мы пьем соков, тем большим будет лечебно-оздоровительный эффект от сокотерапии.

Оставьте отзыв