Памятка для аллергиков

2 августа 2009 | Рубрика: Здоровье

Картофель нужно вымачивать в холодной воде не менее 12-14 часов, периодически ее сливая. Так из него вымываются крахмал и нитраты способные вызвать аллергию.

Крупу, чтобы удалить химикаты, которые использовались при выращивании зерновых, замачивайте перед приготовлением в холодной воде в течение 2 часов.

При варке мяса 1-2 раза сливайте бульон. Так можно удалить гормоны и лекарства, которыми лечили животное.

Фрукты аллергику лучше запекать.

В период кормления грудью маме не следует питаться фруктами и овощами оранжевого и красного цвета (красные яблоки, красный болгарский перец, помидоры и т п )

Основой рациона должны стать супы и крупяные блюда, мясные и рыбные блюда, кисломолочные продукты. Мясо и рыбу рекомендуется использовать в печеном, тушеном и отварном виде. При возникновении у ребенка аллергической реакции на какой-либо продукт от него следует отказаться в первую очередь

Оставьте отзыв